Купил однажды Мулла печёнку. Дорогой встретился ему приятель и спрашивает:

— Как ты её приготовишь?

— Да обыкновенно, — говорит Мулла.

— Нет, — возразил человек, — можно печёнку великолепно приготовить. Вот как я тебе сейчас объясню, ты так и сделай.

— Твои объяснения не удержатся у меня в голове, — сказал Мулла. — Напиши на бумаге, и тогда я буду глядеть на твой рецепт и приготовлю.

Человек написал и вручил бумажку Мулле.

Когда Мулла, погружённый в приятные размышления, вызванные наставлением, шёл домой, коршун выхватил у него печёнку и взвился в небо. Мулла, не обнаруживая признаков беспокойства, показал коршуну бумажку, которую держал в руке и сказал:

— Напрасно: тебе всё равно не удастся скушать печёнку со смаком, ведь рецепт-то у меня.